गर्मियों के मौसम में हमे अपने खान-पान का विशेषतौर पर ख्याल रखने की जरुरत होती है। गर्मी के मौसम में सबसे ज्यादा जरुरी है कि शरीर में पानी की किसी तरह की कोई कमी ना हो जिसके लिए हम कुछ ऐसी चीजों को सेवन करते है जो शरीर में पानी की मात्रा को बेहतर बनाए रख सके। ऐसा ही कुछ खीरा और ककड़ी को लेकर भी होता है । गर्मी के सीजन में ककड़ी की डिमांड सबसे ज्यादा बढ़ जाती है। कच्ची ककड़ी में आयोडीन पाया जाता है। जो गर्मी के सीजन में कई तरह के रोगों से लड़ने की क्षमता हमारे शरीर में पैदा करता है।
उल्टी, जलन, थकान, प्यास, रक्तविकार, मधुमेह में में ककड़ी का सेवन बेहद ही फायदेमंद है।
ककड़ी में खीरे की अपेक्षा जल की मात्रा ज़्यादा पाई जाती है ।
तो चलिए जानते है गर्मियों में मिलने वाली इस सब्जी के बेहतरीन फायदों के बारें.
ककड़ी का रस निकालकर मुंह, हाथ व पैर पर लेप करने से वे फटते नहीं हैं आपकी खूबसूरती में निखार आता है।
ककड़ी काटकर खाने या ककड़ी व प्याज का रस मिलाकर पिलाने से शराब का नशा उतर जाता है।
अगर गर्मी में कोई व्यक्ति बेहोश हो गया है तो उसे ककड़ी काटकर सुंघाने से बेहोशी दूर जाती है।
ककड़ी के बीजों को ठंडाई में पीसकर पीनें से गर्मियों में आपके शरीर के लिए फायदेमंद होगी।
गर्मी में ककड़ी के रस में शक्कर या मिश्री मिलाकर सेवन करने से पेशाब बार-बार पेशाब आने की परेशानी दूर होगी और आपको पथरी की परेशानी से भी निजात मिलेगी
